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Page mise à jour le 14/06/2021
Agriculteurs, apiculteurs et viticulteurs, étendez votre activité grâce au tourisme rural !
En cette période de déconfinement, le tourisme rural dispose de réels atouts pour séduire une clientèle à la recherche d’évasion et de grand air. Pour vous, c’est l’opportunité de diversifier votre activité. Veillez simplement à prendre les précautions adéquates pour accueillir vos visiteurs en toute sécurité.
En cette période de déconfinement, le tourisme rural peut être un levier de croissance pour les exploitants agricoles. Décryptage...
© Rh2010 - stock.adobe.com
Qu’est-ce que le tourisme rural ?
Du week-end à la ferme au séjour œnologique, en passant par les activités ludiques destinées aux familles, le tourisme dans les espaces ruraux connaît un engouement certain depuis quelques années.
Le saviez-vous ? Avec 292 304 nuitées en 2016, le tourisme rural représente près d'un tiers de la fréquentation touristique française*.
Le tourisme rural est particulièrement plébiscité par un public citadin en quête d’authenticité, de rencontres conviviales, loin des zones touristiques trop fréquentées, au plus près de la nature. À cet égard, les confinements successifs liés à la Covid-19 ont participé à renforcer cette tendance en 2020 et très sûrement aussi en 2021, selon les premières projections des professionnels du secteur.
* Source : entreprises.gouv.fr – 06/12/2019
Comment développer le tourisme rural sur votre exploitation agricole ?
L’agritourisme regroupe une grande diversité de prestations et d’activités. Vous pouvez ainsi prévoir dans votre projet de tourisme rural :
- Des services d'accueil et d'hébergement : un gîte rural, une chambre d’hôtes, un camping à la ferme… ;
- Des offres de restauration : une table d’hôtes, une ferme auberge, une dégustation de vos productions et de produits du terroir… ;
- Des ateliers pédagogiques : des initiations autour d’un métier, d’une technique ou d’un savoir-faire… ;
- La découverte du patrimoine bâti : la visite d’une cave, d’un chai, d’un moulin ancien… ;
- Des activités sportives et de loisirs : des randonnées dans les vignobles, des promenades à cheval…
Créer un projet de tourisme rural, quel intérêt pour l’exploitant ?
Que vous soyez agriculteur, apiculteur ou viticulteur, développer un projet d’agritourisme présente plusieurs avantages :
- Vous diversifiez votre activité et vos sources de revenus ;
- Vous contribuez à valoriser le patrimoine rural de votre région ;
- Vous promouvez vos produits en vente directe (à la ferme, au domaine viticole) ;
- Vous créez des emplois de proximité (saisonniers ou sur toute l’année) ;
- Vous participez activement à l’animation de votre territoire.
Quelles précautions adopter pour votre projet d’agritourisme ?
Dans la mesure où le tourisme rural vous amènera à accueillir du public sur votre exploitation, sachez que cette activité complémentaire peut générer certains risques... qu’il s’agit d’anticiper !
En effet, habitué des lieux, vous connaissez votre exploitation du bout des doigts. Mais ce n’est pas le cas de vos visiteurs. Pour réduire les risques d’accident, voici quelques conseils :
- Sécurisez les matériaux et engins agricoles accessibles aux enfants ;
- Mettez à l’abri tous les produits toxiques (engrais, pesticides, détergents…) ;
- Vérifiez les installations électriques et la potabilité de l’eau des robinets ;
- Limitez les accès (fenêtres, bassins d’eau, piscine…) pour éviter chutes et noyades ;
- Signalez les éventuelles zones de danger (sols glissants, clôtures électriques…).
La pandémie de la Covid-19 impose par ailleurs de mettre en place certaines mesures de protection. Gestes barrières, information des visiteurs, détection et gestion des cas suspects… : vous trouverez sur le site internet du ministère du Travail tous les conseils nécessaires pour concevoir un protocole sanitaire adapté aux activités proposées sur votre exploitation.
À savoir : si vous exploitez des terres que vous louez, vous devez obtenir l’autorisation de votre bailleur avant de lancer votre projet de tourisme rural.
Tourisme rural et responsabilité civile : comment s’assurer ?
En complément des différentes mesures préventives, il est indispensable de vérifier votre protection assurantielle face aux éventuels préjudices subis par vos visiteurs, tels que :
- Les dommages corporels et immatériels (causés par vous-même, vos employés ou vos animaux) ;
- Les dommages matériels ou vol d’objets apportés par les voyageurs ;
- Les dommages subis par les biens confiés.
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© ajr_images/ iStock
Assurance agricole et viticole :
Votre responsabilité civile bien couverte(1)
Votre responsabilité civile bien couverte(1)
Par exemple, avec l’extension « Responsabilité civile Tourisme rural » du contrat Multirisque MMA Agri et MMA Viti,
- vos clients subissent une intoxication alimentaire après un repas que vous leur avez concocté. Les frais médicaux, d’hospitalisation ainsi que la perte de revenu sont pris en charge ;
- les animaux de l’exploitation s’échappent de leur enclos et piétinent les tentes des campeurs. Vous êtes couvert pour les dommages causés aux tentes ainsi que le matériel qui se trouvait à l’intérieur.
N’hésitez pas à contacter votre Agent MMA pour vérifier avec lui les garanties comprises dans votre contrat actuel et l’ajuster, le cas échéant, à vos besoins.
(1) Nos prises en charge sont faites en application des garanties/options souscrites et des limites, conditions et exclusions des garanties fixées aux conditions générales du contrat MMA Agri et MMA Viti, disponibles en agence.
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