Produits sous température régulée

Comment assurer vos marchandises périssables avec MMA

La garantie Pertes de marchandises sous température régulée couvre la perte des marchandises périssables, entreposées dans les appareils de la chaîne du froid (réfrigérateurs, chambres froides, vitrines et présentoirs réfrigérés, congélateurs…). Elle concerne donc de nombreux commerçants : boucher-charcutier, traiteur, restaurateur, magasin de surgelés, fleuriste…


Assurance commerçant : devis, tarif, information...

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Commerçant, vous cherchez une assurance pour couvrir votre boutique, vos marchandises et vos responsabilités ?  

L’assurance Multirisque MMA PRO-PME répond à tous vos besoins. Un Agent MMA se tient à votre disposition pour définir avec vous les garanties les plus adaptées à votre activité. Il vous remettra un devis personnalisé, sans engagement de votre part.



Pertes de marchandises sous température régulée

Option du contrat d’assurance Multirisque MMA PRO-PME , la garantie Pertes de marchandises sous température régulée vous permet de couvrir dans les locaux assurés(1) les dommages subis par vos marchandises périssables, entreposées dans des installations sous température régulée : réfrigérateurs, congélateurs, vitrines et présentoirs réfrigérés, chambres froides

Cause des dommages

Les dommages des marchandises doivent résulter de la variation de température ayant par exemple pour origine :  

  • Un dérèglement des appareils de contrôle ;
  • Une avarie du moteur ou du compresseur assurant le fonctionnement ;
  • Une détérioration des circuits électriques ;
  • Une carence accidentelle de fourniture de courant…

Garantie MMA, franchise

Garantie Pertes de marchandises sous température régulée

En cas de détérioration des marchandises suite à un dommage assuré, l’assurance Multirisque Pro MMA prend en charge(1) la destruction des denrées périmées ou avariées, les frais de transport et d’entreposage y afférents, ainsi que bien sûr l’indemnisation des produits.  

Franchise En fonction des éléments définis au contrat (Conditions particulières), une franchise peut s’appliquer en cas de sinistre. Pour l’assurance Multirisque MMA PRO-PME, vous pouvez choisir son montant entre plusieurs niveaux : depuis 0 euro (soit aucune franchise) jusqu’à 3 200 euros (franchise maximum)(2).  

À savoir : MMA peut aussi accorder sur demande une avance de trésorerie(3) au commerçant sinistré.


Une assurance pour quelles entreprises ?

Sont particulièrement concernées par la garantie Pertes de marchandises sous température régulée toutes les entreprises qui gèrent et commercialisent des produits périssables :  

  • Alimentation, métiers de bouche :
    • Restaurants ;
    • Boucheries-charcuteries, traiteurs, poissonniers, boulangers-pâtissiers… ;
    • Magasins proposant des produits frais et/ou surgelés…
  • Fleuristes  

En effet, quand le chiffre d’affaires d’un commerçant est lié à la vente de produits périssables, il est important pour la sérénité de l’entreprise de s’assurer en cas de perte de ces produits.


Votre assurance Multirisque MMA PRO-PME

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La garantie Pertes de marchandises sous température régulée est intégrée dans le contrat MMA PRO-PME.

Ce contrat Multirisque Professionnel vous permet aussi(1) :


(1) Nos prises en charge sont faites en application des garanties/options souscrites ainsi que des limites, conditions et exclusions des garanties et du montant des franchises fixés aux conditions générales (CG 352) et aux conditions particulières du contrat MMA PRO-PME disponibles en agence ou sur mma.fr
(2) La franchise Dommages aux biens est définie lors de la souscription du contrat dans les Conditions Particulières de ce dernier. Pour le contrat d’assurance Multirisque MMA PRO-PME, son montant peut être choisi entre 6 options : 0€, 200€, 400€, 800€, 1600€, 3200€. Exceptions possibles listées aux Conditions Particulières du contrat souscrit.
(3) L’avance de trésorerie MMA est possible sur demande de l’assuré, sous certaines conditions précisées dans les conditions générales, conditions spéciales du contrat MMA PRO-PME.
(4) Garanties assurées et gérées par Covéa Protection Juridique.

Page mise à jour le 19/03/2024